深海鳕鱼怎么做

1、鲜鳕鱼去刺去皮（生的鱼去刺可是一件细功夫活，所以一定要细上加细）

2、鳕鱼用干布吸干水分。

3、切成条状。可以根据自己的喜好决定长宽大小。

4、用料酒、少许盐抓均，腌制15分左右。

5、均匀的裹上面粉。6.  裹上鸡蛋液。7.  裹上面包糠。8.  放入烤盘上。9.  放入预热好的烤箱中200度15分钟左右。

6、裹上鸡蛋液。

7、裹上面包糠。不要裹过多了，会影响口感。

8、放入烤盘上。

9、放入预热好的烤箱中200度15分钟左右。