自己买阿胶怎么熬制

 时间:2026-04-22 07:44:30

1、第一步:我们先将东阿阿胶块并加入黄酒,然后浸泡2天到3天,至阿胶完全融化。

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2、第二步:然后准备一个砂锅,并把浸泡好的阿胶液体倒入砂锅中,在加入冰糖,选用大火煮开后改转小火继续熬煮。

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3、第三步:在熬煮过程中要用勺子不断的搅拌以回免粘锅,熬至到用勺子接触的时候如同挂起的旗帜一样即可。

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4、第四步:随后再加入核桃并搅拌,接着加入红枣、桂圆,搅拌均匀后,继续加入枸杞搅拌。

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5、最后我们加入芝麻,搅拌均匀后关火,倒入容器中,整理答平整,放置一边成型,成型后的阿胶块切成块即可直接食用。

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1、1.阿胶块加黄酒,浸泡2-3天至融化后倒入砂锅中。

2.加入冰糖,大火煮开转小火熬煮并加入其它备好的食材搅拌。

3.倒入容器中,整理答平整,放置一边成型即可。

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