这是一道自己做的超级下饭的香菇牛肉酱

1、挑选精瘦牛肉两斤，切块搅成粒状，不要太碎，那样做出来没有口感。

3、香菇提前浸泡好稍微挤干水份，料理机摇成颗粒状备用。

5、锅内加入适量色拉油，比正常炒菜要多出。翻炒至所有生牛肉粒变色。

7、装盘，看着就很有食欲？放凉装罐、密封、倒置，冷藏保存。