如何做出好吃的梅干菜烧肉

1、将梅干菜洗净泡在清水中1个半小时

2、将五花肉洗净切块

3、起锅加油，放入切好得五花肉炒至变色

4、加入酒，生抽，老抽上色，放入梅干菜得适量清水煮15分钟

5、转入高压锅中压15分钟

6、开锅淋上耗油拌匀即可