鸡胸肉炒茭白笋丝

1、鸡胸肉软嫩袐诀：腌肉材料混合均匀后，倒入切细条的鸡胸肉中用手抓匀，并冷藏腌30分钟。

3、适量油微热锅后，先下蒜瓣、葱白，小火煸香。

5、加入茭白笋拌炒，并加入少许热水，加盖闷上1-2分钟至软。

7、稍加点缀，装盘上桌。