胡萝卜虾皮丝瓜蛋汤

1、鸡蛋磕碗里，加入一小勺料酒去腥。

3、胡萝卜去皮洗干净切丝。

5、鸡蛋用筷子打散，准备工作完成。

7、加入两小碗纯净水，大火烧开。

9、再淋上蛋液。

11、最后加入虾皮。

13、盛出装入汤碗中。

15、喜欢的做起来，老少皆宜的一道快手汤。