鸡蛋发面烙饼的教程

1、先在盆中加上300克面粉，3克酵母粉，一勺白砂糖，拌匀备用。

3、醒发好的面团移到案板上，肉搓排气擀成大薄饼，再刷一层大豆油。

5、卷好的面团，切成均匀的小块，再把小面块立起来压一下，团成饼的形状。二次醒发10分钟。

7、烙至地面金黄，翻面再烙两分钟，烙熟烙透盛出即可。