怎样快速刮鱼鳞

1、鱼大家都爱吃，但是刮鱼鳞真的很麻烦。

2、常用的刮鱼鳞工具有：剪刀，菜刀，刮鳞器。其中，刮鳞器的优点：省力，快速，安全。缺点：鱼鳞弄得四处都是，肉容易刮烂。

3、今天小编给大家分享一个生活小妙招，轻松刮鱼鳞，而且方便，卫生，快捷。

4、准备一碗白醋。刷子蘸白醋涂抹鱼身，反复刷2-3次。

5、静置五分钟后，用手直接刮即可。

6、原理是白醋有杀菌，软化角质的作用。而且因为白醋用刷子刷，不会渗入肉质，也就是说不会影响口感。