如何做烙饼视频

1、方法：面粉放入面盆中，面粉中开一个窝，加入开水用筷子搅拌均匀，再加入凉水，用手和成较软的面团，加盖发酵15分钟。

4、做好的剂子用擀面杖擀成圆形的饼，大小厚度根据个人决定但不要太厚大约1厘米左右为宜，放入烧至5成热的平底锅中，烙成两面金黄即可。

5、注意：较软的面团揉的时候会比较沾手，可以在案板上撒些薄面。烙饼的时候要用小火，烙一张饼翻三次面。