怎样做面鱼好吃

1、油锅加入花生油，烧热倒入蒜末炒出香味，再放入肉丝翻炒，加水焖下。

2、锅里肉丝水快收干时，加入茶树菇（任何菌菇都可以。菌菇是为了提高鲜味）翻炒片刻。

3、然后锅里加入大量水，水开倒入面鱼。

4、面鱼煮开后，继续盖上锅盖煮5分钟，

5、然后加入红薯叶（任何青菜都可以）

6、稍搅拌下，加入盐、鸡精、猪油，关火。起锅装碗，一碗香喷喷看着很有食欲的面食就做好了。我做的是两人分量。