怎样做好吃的青椒土豆肉丝

1、土豆，青椒切丝，备用

2、肉切丝，加入挑好的淀粉拌均匀。腌制二十分钟。

3、锅里倒油，下腌制好的肉丝，炒熟，盛出。

4、热锅下油，下切好的小米椒，泡姜，炒出香味。

5、加入切好的青椒丝，土豆丝。加少量生抽。

6、待土豆丝和青椒丝快熟时，加入超好的肉丝。加 适量盐，可加入小葱花，炒两分钟就可以出锅了。