生蚝丝瓜鲜汤

1、生蚝买的时候让商家帮忙撬出生蚝肉，会叫漂洗一下备用。

2、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入丝瓜翻炒至变软后放入适量水大火烧开。

4、锅内放入生蚝肉煮2分钟，撒入盐、味精调味即可。