白菜拌魔芋的做法

1、大白菜帮我用了四片，洗干净后先用刀斜着片切，每一刀相隔约半厘米，不要切断

2、在横着切丝，这样切，白菜丝会很细，很适合凉拌

3、魔芋结洗干净后用水熟3分钟左右捞出控去水分

4、放入切好的白菜丝，在放入剁碎的大蒜

5、先放入醋和糖，我用了约3勺醋，1勺糖，拌匀

6、再放入鲍鱼干贝XO辣酱1杯

7、拌匀即可