黄毛鸡煲饭的做法

1、将鸡洗净，斩成小块，用辅料(除腊肠和新鲜蒜蓉之外)腌大概30分钟！

3、大米和糯米放进同一个容器洗净，放20分钟，炒鸡用的煲不用洗，直接热煲，把米放进去！

5、把锅底的水份炒干！

7、如果没有高汤，也可以用水，但需注意调味！

9、每隔8至10分钟搅拌一下，再加盖！

11、最后就搅拌均匀后，加入香菜就可以吃饭咯！