猴头菇怎么做

1、首先把红枣、当归、黄芪、生姜备好泡水。

2、记得猴头菇要前一天晚上泡好，洗干净撕成小块。

3、接着鸡腿洗净可提前用凉水泡出血水，加入凉水放料酒、大葱烧开祛腥味。

4、水开撇去浮沫，十分钟左右，可以挑出葱段。

5、最后把所有材料放进高压锅，需要大概两个小时。

6、喝的时候碗里加盐。