怎么做面包简单做法

1、取一些面粉过筛，在取等量的奶粉、少量白糖、少许盐、酵母再加两个鸡蛋，把全部材料放一起加入水充分混合后发酵一下，当第一次发酵10分钟后再把面团反过来继续发酵10分钟，这样反复一两次发酵后就可以开始做面包了。

2、把发酵好的面团放在案板上做成面包胚子，也可放入知己喜欢的馅料，在把做好的面包胚子发酵10分钟

3、把烤盘刷油，把做好的面包胚子放入烤盘，刷上蛋清，也可用微波炉，烤上十五分钟左右就可以了