洞子小面之张飞砂锅牛肉做法

1、牛肉洗净切成小块

2、锅中倒入油烧热，

3、后倒入辣椒酱和豆瓣酱翻炒

4、倒入牛肉翻炒几下

5、加水没过牛肉，加辅料中的其它材料

6、水开后撇去浮沫

7、倒入砂锅中，烧开后转小火慢炖1小时

8、将土豆和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块

9、加入土豆和胡萝卜块再炖半小时至汤汁浓稠即可

10、炖好了，趁热吃美味哦