抹茶奶豆腐怎么做才好吃

 时间:2024-10-16 10:30:45

1、吉利丁片先用冷水泡软。

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2、内脂豆腐加入6g抹茶粉搅拌细腻均匀。

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3、牛奶倒入小锅中加入白砂糖用中小火加热至砂糖融化,热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀。

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4、将泡软的吉利丁沥干水放入搅拌至完全融化。

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5、取一个容器,像图中这样铺好保鲜膜。

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6、搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中,放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。凝固后,倒扣出来撕掉保鲜膜。

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7、切成合适的大小即可。

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