凉拌海带丝的做法过程

1、海带丝焯水

海带切成细丝放入碗中，锅中烧一锅热水，把海带丝倒进去焯水，水沸腾起来后让海带丝再煮3分钟。

2、碗中加入配料

时间到后把海带丝捞出过凉水，然后控出水分放碗中，碗中加入适量香菜，适量葱丝，适量小米辣，适量蒜末。

3、配料中淋热油

锅中加入适量的油，油热好后直接泼到配料上，激发出配料的香味，再加入适量的食盐，适量的味精。

4、搅拌均匀即可

适量白糖提鲜，适量生抽，用筷子搅拌均匀，这样一道简单的凉拌海带丝就制作完成了。