1、先准备好材料。

3、不过像是这种热狗或者汉堡,对面团的揉面要求没有吐司高,所以不必追求过于完美的薄膜。

5、松驰好的面团分割成100g/个,滚圆,收口超下,继续盖保鲜膜松驰10分钟。

7、稍稍搓长至和模具大小匹配,放入模具中。

9、表面刷上蛋液,再撒上适量的白芝麻作装饰。 烤箱上下火180度,烘烤18分钟左右。

11、作为一条合格的热狗,香肠是肯定不能少的哈。 我用的是尊乐65g一根的香肠,提前2小时左右取出室温解冻,煎至表面微焦。

13、准备好生菜、番茄片、芝士片、沙拉酱,按自己喜好组装就可以啦~~
