陕西小吃羊肉糊卜

1、水一点点加入面粉中，边加边搅拌，全部成絮状后揉成面团。

3、面醒好后擀面。

5、电饼铛上刷油，热后将大面片放入烙至两面都上花即可，不可烙干。

7、切成七八厘米长，半厘米宽的短条。

9、炒锅热锅凉油，按顺序，先下入蒜瓣，然后大葱、羊油辣子。

11、往煮开的汤中下入切好的糊卜，大火煮开，撒入香菜叶即可出锅。