紫心萝卜的做法

1、首先我们要先将买回来的新鲜冰糖萝卜去皮，去好皮之后，我们要留下红色的肉备用。

2、接着我们把去好皮的萝卜切成丝，或者用插板插成丝，不要太细，最好均匀一点。

3、再接着我们将刚刚切好的萝卜丝装在盘子里，或者放进一个干净的小盆里也都可以。

4、然后我们给萝卜丝里加入两大勺白糖，再加入一些米醋或者白醋适量，如果喜欢酸一点的可以多放些醋。

5、最后我们用筷子将萝卜丝搅拌均匀，装到盘中，上边再放入一点香菜，一盘好吃的萝卜丝就拌好了。