土豆丝火腿饼的做法

1、准备好面粉，一个土豆，大葱叶，香肠，我这里没有现成的火腿和香葱，就用就用焖子和大葱叶代替了

2、土豆擦丝，大葱叶切成葱花，火腿切成小丁

3、面粉里边加水搅拌成面糊，然后放入准备好的食材，然后加盐调味儿

4、把食材和面糊搅拌均匀

5、平底锅烧油，转动平底锅，使油均匀，不容易粘

6、用勺子盛一些面糊放入平底锅，修饰一下防止粘连

7、等一会儿一面定型以后，用铲子翻面，接着煎另一面，煎另一面的时候可以再放点油，两面都可以煎到金黄

8、出锅