豆皮鸡蛋的做法

1、首先将豆腐皮展开，然后从中间一分为二。

2、然后锅中刷上一层食用油。

3、将豆皮铺在上面。

4、然后打入一个鸡蛋。

5、将鸡蛋用筷子摊开。

6、煎制定型后，然后翻面。

7、再打入一个鸡蛋，用筷子摊开。

8、煎熟以后就可以出锅了。

9、然后出锅后再抹上一层烧烤蒜蓉酱。

10、用刀切成小块，就可以食用了。下饭或者当小吃都是可以的。