米线的家常做法

1、瘦肉剁成肉末，葱姜切碎，青蒜洗净切小段备用。

2、黄豆芽洗净备用，准备一些骨头参。

3、准备一碗米线。

4、砂锅用小火烧热，放入油和骨头参炒出香味。

5、放入葱姜炒香。

6、放入肉末煸炒断生。

7、放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟。

8、放入米线煮一会。

9、放入青蒜，适量盐、酱油、味精即可关火食用。