草菇炒毛豆的做法

1、毛豆剥好后，稍洗一下

2、草菇清洗干净，切成两半

3、蒜切成片，小米椒切成段

4、起油锅，放入蒜、小米椒煸香

5、倒入毛豆翻炒

6、倒入草菇翻炒

7、倒入少许热水，加入少许盐，中火煮三分钟

8、加入适量蚝油，少许白糖

9、翻炒收汁，出锅装盘