南瓜红枣发糕

1、备好食材

2、南瓜去籽去皮切成小块儿蒸至软烂趁热加入白糖

3、用叉子将南瓜捣烂成泥状，放凉

4、加入面粉和酵母

5、和成面团，面团会有些粘手，没关系，这种发糕就需要含水量高一些才好吃

6、取一个6寸不粘模具（如果没有可以用家里的盆、大碗、玻璃保鲜盒都行，但要在表面抹一层油防粘）手上抹一些油，把面团放入模具（手上抹油后面团就不粘手了），盖保鲜膜，发酵至2倍大

7、发酵好的面团

8、红枣去核，在面团上均匀的码放好

9、​放入蒸锅中，上汽后蒸35分钟，取出倒扣出来切块即可食用