牛肉与什么菜搭配最好

1、新鲜的牛肉泡掉血水，冲洗干净，切成薄片。牛油切成小块。

2、土豆打去外皮，切成滚刀块。

3、胡萝卜去蒂，切成滚刀块。

4、准备好葱段、姜片、八角和红辣椒。

5、所有的食材一起放入电压力锅中，加入料酒、盐。

6、调入生抽、老抽，加入一茶盏的凉水，搅拌均匀。

7、加盖密闭，按下牛羊肉键。

8、等到气阀自动下降后开盖，所有的食材已经软烂、入味。

9、出锅装盘，味道鲜香，非常好吃。