蚝油生菜怎么做

1、生菜掰开，洗净。

2、水烧开，加适量的食用油，下入生菜，焯水捞出。

3、起锅烧油，下葱姜蒜干辣椒，炒香。

4、加入适量耗油，翻炒均匀。

5、下入生菜，翻炒几下，加盐味精鸡精调味。

6、继续翻炒几下，即可出锅。