杠杠好吃的东北韭菜盒子

 时间:2026-02-16 13:45:10

1、1. 准备好一斤韭菜

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2、2. 鸡蛋备好

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3、3. 将鸡蛋打散,热锅放适量油把鸡蛋炒熟备用

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4、4.韭菜切末

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5、5. 木耳是提前发好的,将木耳切丁

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6、6.将切好的材料放在一起!

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7、7.韭菜馅不需要复杂,加适量盐、味精、食用油、香油、五香粉就可以了,搅拌均匀备用。

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8、8.醒好的面团

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9、9.擀面皮

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10、10.包韭菜盒子,就是这样一个压着一个一直捏

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11、11.捏上花边的目的不只是为了好看,还能保证煎熟的边不会绽开和不硬。

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12、12.平底锅放少量油,开始烙制,烙的时候需盖上锅盖。

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13、13.煎至金黄色翻面面继续,注意火不要太大,中小火就可以了

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14、14.香喷喷的韭菜盒子就出锅了,赶紧造吧,老香了!

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