怎么做麻辣川香鲫鱼

1、备齐食材，如上图。

3、准备豪吉麻辣川香汁50克，生抽20克，蚝油10克，料酒30克，花椒20粒，八角一朵备用，如上图。

5、锅里放油，油热后倒入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角炒香，如上图。

7、倒入最重要的豪吉麻辣川香汁，一打开瓶盖，浓浓的鲜香味扑鼻而来，好享受??如上图。

9、放入500克的水，水开后倒入处理好的鲫鱼，大火烧开后撇去浮沫，3分钟后然后盖锅盖，转小火炖20分钟后改大火收汁。