西葫芦番茄炒蛋的美味做法

1、西葫芦洗净切成半圆的薄片，番茄洗净切成块，蒜、葱切末备用，鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀。

3、锅中再补一勺油，下蒜末葱花爆香，放入番茄块翻炒出汤，下西葫芦片翻炒（西葫芦不玢航瑟挣宜煮得太烂，以免出水过多）。

5、下西葫芦片翻炒（西葫芦不宜煮得太烂，以免出水过多）。锅中再补一勺油，下蒜末葱花爆香。