如何做泡菜

1、把卷心菜切成大块，放到大一点的容器里面，加入三小勺盐，抓匀腌制15分钟。

3、加3瓣蒜，5大勺白糖，3大勺白醋打成泥盛出备用，腌好的卷心菜用手捏出水分。