家常吃兔肉怎么做好吃

1、买来的兔肉切成块状，用料酒腌制约30分钟。

2、青笋刮去外皮，切成滚刀备用。

3、炒锅烧热后，倒入菜籽油。

4、加入豆瓣酱爆香。这个步骤喜欢吃口味重的，也可以加干海椒、花椒、姜葱蒜等或者直接放少许火锅底料爆香。

5、倒入腌制好的兔肉翻炒。

6、翻炒至兔肉变白紧致。

7、加少许酱油爆香。

8、倒入适量的水，开大火烧至水滚。

9、放入切好的青笋。

10、大火烧至水干，青笋熟透。尝下咸淡，盐味不足时，适当放少许盐调味。

11、这款适合家常食用的红烧兔肉就做好了。是不是非常方便易做？