食补养生脆爽黄瓜的做法

1、黄瓜洗净切小段、撒上盐腌制20分钟

2、小米辣姜片蒜片切好备用

3、将生抽、醋、糖、蚝油、适量盐混合、加水搅拌均匀

4、锅内热油加入花椒和几个干辣椒、炒香后加入调好的酱汁中小火煮开

5、煮好的酱汁常温放凉

6、腌制的黄瓜段会出水、用凉水冲洗一下、挤一下水份放入干净的保鲜碗中

7、冷餐3/4小时以上即可食用、真的好好吃呀ps：我一起还做了海带呀