姜撞奶的制作方法

1、准备好纯牛奶一袋，以及老姜一块，把老姜洗干净，也可以削去外皮。白糖适量。

3、准备一个杯子，洗干净，倒出姜汁装在杯子里。并把姜渣过滤，姜渣可以用来炒菜等使用。

5、将烧开的牛奶倒入姜汁中，不必搅拌，静置在一旁即可。一会儿就可以品尝了。