香味喷鼻的毛豆烧鸡，美味好吃！

1、两鸡肉剁块，鸡爪要烫掉老皮，剪掉指甲，

3、热锅后倒入菜籽油，加入配料小火炒香。油温不要太高，要不佐料会糊掉。

5、上色后加入清水和葱段后，炖四五十分钟。