【玩转烘焙】巧克力豆饼干

1、将黄油切小块，室温软化

2、软化的黄油放入搅拌桶，用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大，加入糖粉搅拌均匀

3、再加入鸡蛋搅拌均匀

4、低筋面粉、吉士粉混合过筛后，加入黄油中低速搅拌均匀即可

5、把巧克力豆均匀的搅到面团中

6、把面团分成20克的小饼干坯，用手心搓圆，压成小圆饼即可

7、放入预热好的烤箱烘烤，上火150度，下火140度烤25分钟

8、饼干呈金黄色即可