1、首先准备好黄花菜，提前把黄花菜给泡发三四个小时。
2、再准备一块五花肉，最好准备大块的五花肉。
3、再把五花肉切成块。
4、然后锅里倒入适量的油，放入五花肉煎。
5、再把锅盖给盖上，防止油溅到身上。
6、再两面翻一翻煎。
7、再把煎好的五花肉块给切成厚片。
8、然后准备调料汁，再加入一勺的老抽。
9、再加入两勺的酱油。
10、再加入一勺的耗油。
11、再加入适量的十三香粉。
12、再加入少许白糖。
13、再加入一点的盐。
14、再把调料汁给倒入切好的五花肉片。
15、再把搅拌均匀。
16、再准备好酱油和泡好的黄花菜，给放入五花肉片的上面。
17、再把盆给放入蒸锅，蒸个二十分钟。
18、最后撒上适量的葱末即可。
