莲藕牛肉紫菜饼怎么做

1、牛肉切块，下锅焯水，去除浮沫。熟牛肉放入搅拌机中搅打成泥。

2、莲藕去皮，用擦板擦成丝状。西葫芦去皮切丝。

3、紫菜加水浸泡后切碎。将紫菜、莲藕、西葫芦、牛肉末和鸡蛋倒入碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。

4、热锅刷油，倒入面糊。煎至两面金黄。