酥到掉渣的红豆沙

1、红豆泡了一夜，大小是原来的两倍

2、安装搅拌刀，放入浸过的红豆中，浇上水，盖上杯盖，放置30分钟100度，按下加热键煮豆。你可以再加些水，但你必须过滤掉

3、确保豆子已经熟透，将红豆水尽量滤出。咱们机器可以不加水直接打磨的，所以一定尽量滤干水

4、加入糖和油，设置【25-30分钟99度3档】炒制。一定记得全程打开量杯盖。豆子吸水性不同，炒制时间也不一样，炒到不粘刮刀即可，状态不够自行加时间。

5、非常精致的红豆沙已经准备好了。

6、装入保鲜袋放凉后冷藏或者冷冻保存。