颜值超高的花朵汉堡包怎么做

 时间:2026-02-15 06:17:45

1、液体材料放面包机桶下层

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2、面粉放液体上,四角放盐、糖,中间挖个洞放酵母,启动面包机,揉面15分钟

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3、揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟

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4、一共揉35-40分钟出现手套膜

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5、用面包机发酵到2倍大

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6、发好的面团排气分成8份,盖保鲜膜松弛15分钟

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7、八寸圆模或中空膜刷层油,面团滚圆放入模具中

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8、放入烤箱用发酵功能发酵半小时

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9、取出,烤箱预热170度10分钟,不需刷蛋液,表面喷水洒上白芝麻

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10、放入预热好的烤箱中下层上下火170度烤25分钟,上色满意盖锡纸

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11、烤好放凉,把每个花瓣中间切开,不要切断,两边抹上沙拉酱、蕃茄酱,生菜叶提前沥水撕成8小片放在切口中,虾仁用盐水焯熟,沥水放中间,火腿煎好放中间,牛油果切8片放中间,汉堡就做好了

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12、成品图~  大家也可以加上自己子换的食材

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