小土豆豇豆芹菜

1、猪皮煮好切长条

2、热油煎土豆、煎到皱皮、葱香八角，煸香

3、倒入老抽

4、倒入老抽、放芹菜

5、放入豇豆

6、等豇豆、芹菜炒软放入辣椒、香菜（我是连根一起）、肉皮放入，看看干不干，干的话就少加入一点水，开了调小火、

7、大约十分钟，打开盖子翻炒一下，芹菜豇豆辣椒肉丝熟了调大火收汤、鸡精，尝一下味道.如果觉得淡可以在放点盐。