香辣鸡米花的做法

1、鸡腿去骨。

2、切成小块。

3、加入烤肉料。拌匀腌制3小时以上。

4、面粉一碗，鸡蛋打在碗里。面包糠倒入碗里。

5、鸡肉在面粉里滚一下，让鸡肉均匀蘸上面粉。放在蛋液里滚一下。

6、然后再滚上面包糠。

7、油烧至6成热，转小火，放入鸡肉炸。小火炸至金黄捞起。