土豆饼的做法

1、首先将土豆洗净去皮，切条。然后将土豆条隔水大火蒸30分钟

2、蒸好后，端出，放入容器中捣成泥

3、再加入葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉

4、搅拌均匀并和成团

5、随后将土豆团压成饼

6、随后起锅，倒入食用油，油温两成，放入土豆饼煎至两面金黄

7、最后关火，装盘即可食用。