经典泰式菜冬阴功汤的做法

1、把所有调味料准备好

2、虾去沙线，水烧开后和青口贝一起下锅焯水，变色即捞出，不要久煮

3、重新洗干净锅，放水、冬阴功酱、香茅、良姜、柠檬叶、干辣椒、切片的西红柿

4、将水煮开，酱煮化煮匀后加入草菇（我加的海鲜菇，如果草菇类土味重的记得先焯水）小火煮10分钟

5、加入虾和青口贝煮2分钟左右

6、加入4勺椰浆

7、加入柠檬汁（多少尝了自己调整）

8、最后可按喜好调入鱼露和虾酱即可，不习惯这个味道的不放也可