山药烧排骨的做法

1、将1000g排骨、500g山药、姜、蒜、桂皮各5g洗净切好；

3、加入3g花椒；

5、加入4g豆瓣酱，炒出香味；

7、翻炒2分钟，炒入味；

9、炒匀后将排骨盛入高压锅中，放入200ml水，压10分钟；

11、煮5分钟，起锅，美味的山药烧排骨就做好了。