如何制作西红柿鸡蛋刀削面

1、准备食材：冻西红柿200g，鸡蛋100g，刀削面300g。

2、烧水煮刀削面，开锅后2分钟即可出锅，放在冷水中浸泡。

3、将冻西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散。

4、鸡蛋放在锅中煎炸，熟后盛出，备用。

5、锅中熟油放入冻西红柿炝锅，将西红柿炒至汤汁融化，加入刀削面进行翻炒。

6、倒入鸡蛋，放入盐、味精翻匀出锅。

7、西红柿鸡蛋刀削面就做好了。

8、总结如下。