丝瓜怎么做才好吃

1、挑选丝瓜还是挑选新鲜翠绿的比较嫩，丝逢匮眠孰瓜有蛇形丝瓜很棒丝瓜，蛇形丝瓜比较长，棒丝瓜比较短小，个人觉得棒丝瓜更好吃；

3、将鸡蛋倒入碗内，搅拌成蛋液，锅里放油烧热，然后将蛋液倒入锅内；

5、锅里再放少许油，将切好的大蒜末放进去煸出香味，然后将切好的丝瓜条放进去煸炒；

7、丝瓜炒软后，将炒好的鸡蛋倒进去，一起煸炒；