炒面的做法（图解）

1、锅内水烧开，下面条！

2、水开面条再煮的四五分就可以了，捞出浸泡在冷水里面，反复洗几次，然后沥干备用。

3、洗干净所有食材并切好，肉可以切肉片或肉末都行。

4、热锅下油，加入辣椒蒜子炒出香味，再加入肉和胡萝卜翻炒一下，之后加入生菜翻炒至软。

5、倒入面条后改小火炒面，依次加入盐、酱油慢慢翻炒三四分钟即可！

6、最后加入泡椒炒一下即可（不喜欢酸辣的可省），美味的炒面就做成了，我再加两鸡蛋，丰盛的晚餐就完成了！